• Trang Chủ
  • Thông Tin
    • Phật giáo trong nước
    • Phật giáo thế giới
    • Xã hội
    • Thông báo
  • Phật Học
    • Thiền tông
    • Tịnh độ
    • Mật tông
    • Phật học ứng dụng
    • Phật pháp căn bản
    • Vấn đáp Phật pháp
  • Văn Hoá
    • Thơ ca
    • Tùy bút - Văn học
    • Tự truyện
    • Nghệ thuật
    • Truyện ngắn
    • Nghi lễ - tập tục
    • Ẩm thực Phật Giáo
  • Đời Sống
    • Nhật ký hành trình
    • Sự kiện
    • Chia Sẻ
    • Sức khỏe
    • Nhân vật
    • Danh Tăng
    • Nghệ thuật sống
    • Giới thiệu sách mới
  • Giáo Dục
    • Thai giáo
    • Thiếu nhi
    • Thanh niên
    • Hôn nhân
    • Kiến thức
    • Phật giáo
    • Gia Đình Phật Tử
  • Nghiên Cứu
    • Lịch sử
    • Phật học
    • Khoa học
    • Văn học
    • Văn hóa
    • Công nghệ
    • Kinh doanh
    • Máy ảnh - Lens
    • Gia Đình Phật Tử
  • Tam Tạng
    • Kinh
    • Luật
    • Luận
  • Tự Viện
    • Di tích
    • Miền Bắc
    • Miền Trung
    • Miền Nam
    • Tây Nguyên
    • Quốc tế
  • Nghệ Thuật
    • Điện ảnh
    • Kiến trúc
    • Hội họa
    • Thư pháp
    • Đồ họa
    • Sân khấu
    • Âm nhạc
  • Pháp Âm
    • Thuyết giảng
    • Kinh tụng
    • Khóa tu
    • Audio Phật giáo
    • Video Phật giáo
    • Nhật ký du lịch
  • Media Đất Việt
    • Đất Việt Media
  • Hoa Sen Audio
    • Audio
    • Media Audio
    • Truyện Dài
    • Lời Phật Dạy
  • Đọc Sách
    • Văn Học Phật Giáo
    • Văn Học Dân Gian
    • Văn Học Hiện Đại
    • Văn Học Nước Ngoài
    • Sách Hay
Menu
Menu
  • Trang chủ
  • Thông Tin
    • Phật giáo trong nước
    • Phật giáo thế giới
    • Xã hội
    • Thông báo
  • Phật Học
    • Thiền tông
    • Tịnh độ
    • Mật tông
    • Phật học ứng dụng
    • Phật pháp căn bản
    • Vấn đáp Phật pháp
  • Văn Hoá
    • Thơ ca
    • Tùy bút - Văn học
    • Tự truyện
    • Nghệ thuật
    • Truyện ngắn
    • Nghi lễ - tập tục
    • Ẩm thực Phật Giáo
  • Đời Sống
    • Nhật ký hành trình
    • Sự kiện
    • Chia Sẻ
    • Sức khỏe
    • Nhân vật
    • Danh Tăng
    • Nghệ thuật sống
    • Giới thiệu sách mới
  • Giáo Dục
    • Thai giáo
    • Thiếu nhi
    • Thanh niên
    • Hôn nhân
    • Kiến thức
    • Phật giáo
    • Gia Đình Phật Tử
  • Nghiên Cứu
    • Lịch sử
    • Phật học
    • Khoa học
    • Văn học
    • Văn hóa
    • Công nghệ
    • Kinh doanh
    • Máy ảnh - Lens
    • Gia Đình Phật Tử
  • Tam Tạng
    • Kinh
    • Luật
    • Luận
  • Tự Viện
    • Di tích
    • Miền Bắc
    • Miền Trung
    • Miền Nam
    • Tây Nguyên
    • Quốc tế
  • Nghệ Thuật
    • Điện ảnh
    • Kiến trúc
    • Hội họa
    • Thư pháp
    • Đồ họa
    • Sân khấu
    • Âm nhạc
  • Pháp Âm
    • Thuyết giảng
    • Kinh tụng
    • Khóa tu
    • Audio Phật giáo
    • Video Phật giáo
    • Nhật ký du lịch
  • Media Đất Việt
    • Đất Việt Media
  • Hoa Sen Audio
    • Audio
    • Media Audio
    • Truyện Dài
    • Lời Phật Dạy
  • Đọc Sách
    • Văn Học Phật Giáo
    • Văn Học Dân Gian
    • Văn Học Hiện Đại
    • Văn Học Nước Ngoài
    • Sách Hay
  • Trang chủ

  • Văn Hoá

  • Ẩm thực Phật Giáo

Lễ hội ẩm thực chay Hòa Thành: Chế biến 182 món chay để xác lập kỷ lục Việt Nam

Ngày đăng: 12:50:12 20-09-2018 . Xem: 1329
  • Google +
  • Tweet
Lễ hội Ẩm thực Chay Hòa Thành – Tây Ninh 2018 được diễn ra từ ngày 21 - 23/9 tại Công viên Văn hóa Hòa Thành (Tây Ninh) do Ủy ban nhân dân huyện Hòa Thành – Tây Ninh chỉ đạo tổ chức. Công ty Du lịch và sự kiện Thiên Phú phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thực hiện.

Với chủ đề “Trải nghiệm Tinh hoa thuần Chay”, Lễ hội Ẩm thực Chay Hòa Thành – Tây Ninh 2019 hứa hẹn sẽ là hoạt động văn hóa ẩm thực đặc sắc tại Việt Nam. 

Không gia theo mô phỏng của lễ hội

“Khởi nguồn từ mong muốn tạo ra một chuỗi các hoạt động phong phú, đặc sắc nhằm phục vụ cho người dân tỉnh Tây Ninh, cũng như thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến với huyện Hòa Thành và tỉnh Tây Ninh. Chúng tôi hy vọng sẽ xây dựng và quảng bá hình ảnh điểm đến du lịch Hòa Thành – Tây Ninh là trung tâm ẩm thực chay, tiến đến là trung tâm ẩm thực chay của Việt Nam; là điểm đến du lịch văn hóa, du lịch tâm linh và du lịch nghỉ dưỡng của khách du lịch trong và ngoài nước”, bà Võ Thị Kim Huệ, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh, Trưởng ban tổ chức Lễ hội, cho biết.

Lễ hội có 50 gian hàng đến từ các đơn vị trong và ngoài tỉnh. Các đầu bếp sẽ chế biến, trưng bày 182 món ăn sẽ là chuyến hành trình ẩm thực giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước những tinh hoa văn hoá - ẩm thực chay đặc trưng gắn với giới thiệu điểm đến du lịch của Hòa Thành, Tây Ninh và các vùng lân cận.

Dự kiến, lễ hội sẽ thu hút khoảng 15.000 người dân và du khách trong và ngoài tỉnh tới tham quan, thưởng lãm. 

Theo đó, các hoạt động: Trải nghiệm tinh hoa Ẩm thực chay, 03 khu vực: Ẩm thực chay Hòa Thành, Ẩm thực chay 3 miền – Quốc tế và Ẩm thực chay Cung đình sẽ là điểm thu hút thứ 2 tại lễ hội.

Trong đó, các đầu bếp, đơn vị tham gia trình bày các món chay đặc sắc theo từng khu vực để giới thiệu văn hóa ẩm thực chay đến du khách. Khách tham quan có thể lựa chọn mua các món chay ấn tượng, được nấu bởi các đầu bếp danh tiếng.

Cùng với một số hoạt động: Triển lãm ảnh và trưng bày về văn hóa ẩm thực chay Việt Nam, Làng nghề truyền thống Hòa Thành – Tây Ninh, Giao lưu với đầu bếp nổi tiếng quốc tế Martin Yan,... sẽ khẳng định sự quyết tâm của BTC trong việc xác lập kỷ lục Lễ hội chế biến nhiều món chay nhất Việt Nam.



Được biết, các đầu bếp thành viên của Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn cùng với các đơn vị kinh doanh ẩm thực chay sẽ tham gia chế biến 182 món chay để xác lập kỷ lục. 

Đặc biệt, trong khuôn khổ Lễ hội, BTC sẽ mở Hội thảo “Văn hóa Ẩm thực chay Việt Nam” với sự tham gia của các chuyên gia ẩm thực và dinh dưỡng sẽ chia sẻ những giá trị dinh dưỡng chay trong sinh hoạt hàng ngày và xu hướng ẩm thực chay trong tương lai.

Buổi tọa đàm “Ẩm thực chay và Sức khỏe” với sự tham gia của các chuyên gia món chay, đầu bếp và chuyên gia khí công để cùng trao đổi về dinh dưỡng ẩm thực chay, thực phẩm sạch và khí công đối với sức khỏe của con người cũng sẽ góp phần giúp Lễ hội thêm đa dạng và phong phú. 

Theo HẠ PHONG - Theo yan.thethaovanhoa.vn

 
Chia Sẻ
  • Google +
  • Tweet
Các Tin Khác
  • Bánh sa-kê: Một món khai vị thuần chay

    Bánh sa-kê: Một món khai vị thuần chay

  • Ăn chay có giảm được ung thư?

    Ăn chay có giảm được ung thư?

  • Ẩm thực chay, nét văn hóa của người Việt

    Ẩm thực chay, nét văn hóa của người Việt

  • Ăn mặn ăn chay

    Ăn mặn ăn chay

  • Mối liên hệ giữa ăn chay và sức khỏe của xương

    Mối liên hệ giữa ăn chay và sức khỏe của xương

Tự truyện

Tìm về cuộc sống bình an

Tìm về cuộc sống bình an

  • Lời tự thuật của Thi sĩ HỮU LOAN, tác giả

    Lời tự thuật của Thi sĩ HỮU LOAN, tác giả "MÀU TÍM HOA SIM"

  • Làm chủ bản thân mình: Gió lớn không lay chuyển được núi

    Làm chủ bản thân mình: Gió lớn không lay chuyển được núi

Truyện ngắn

Truyện cổ tích Tấm Cám

Truyện cổ tích Tấm Cám

  • Hạt cơm cúng Phật - Truyện ngắn của Hòa Thượng Thích Nhất Hạnh

    Hạt cơm cúng Phật - Truyện ngắn của Hòa Thượng Thích Nhất Hạnh

  • Không duyên phận cũng là định mệnh - Truyện ngắn

    Không duyên phận cũng là định mệnh - Truyện ngắn

Tùy bút - Văn học

Bóng Núi, Dáng Xưa

Bóng Núi, Dáng Xưa

  • Bước ngoặt nhiệm mầu

    Bước ngoặt nhiệm mầu

  • Nắng mưa mặc đời

    Nắng mưa mặc đời

Nghệ thuật

Đừng vội lập gia đình sớm

Đừng vội lập gia đình sớm

  • 9 kỹ năng quan trọng trong nghệ thuât giao tiếp

    9 kỹ năng quan trọng trong nghệ thuât giao tiếp

  • Sắc đẹp hoa sen

    Sắc đẹp hoa sen

Thơ ca

Chút tình thôi - HT Thích Thái Hòa

Chút tình thôi - HT Thích Thái Hòa

  • Bên suối vắng trời cao trăng lồng lộng, kiếp phù sinh còn nặng bước chân trần…

    Bên suối vắng trời cao trăng lồng lộng, kiếp phù sinh còn nặng bước chân trần…

  • Thế Giới Buồn

    Thế Giới Buồn

Ẩm thực Phật Giáo

Bánh sa-kê: Một món khai vị thuần chay

Bánh sa-kê: Một món khai vị thuần chay

  • Ăn chay có giảm được ung thư?

    Ăn chay có giảm được ung thư?

  • Ẩm thực chay, nét văn hóa của người Việt

    Ẩm thực chay, nét văn hóa của người Việt

Nghi lễ - tập tục

MC dẫn chương trình Vu Lan Báo Hiếu

MC dẫn chương trình Vu Lan Báo Hiếu

  • Ngày Cá tháng Tư: Ai mới là kẻ ngốc?

    Ngày Cá tháng Tư: Ai mới là kẻ ngốc?

  • Phim Toàn Bộ Tang Lễ Đức Tăng Thống Thích Quảng Độ - GHPGVNTN

    Phim Toàn Bộ Tang Lễ Đức Tăng Thống Thích Quảng Độ - GHPGVNTN

  • Trang Chủ
  • Thông Tin
  • Phật Học
  • Văn Hoá
  • Đời Sống
  • Nghiên Cứu
  • Media Đất Việt
  • Pháp Âm
  • Tự Viện
  • Tam Tạng
  • Nghệ Thuật
  • Giáo Dục
  • Hoa Sen Audio
  • Đọc Sách


Bài vở đóng góp, xin gởi về Ban biên tập qua địa chỉ email: thichnhatchieu@gmail.com 
Ghi rõ nguồn www.hoasendatviet.com - Hoa Sen Đất Việt  khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.
Copyright by Lotus is traditional flower of Vietnam -  www.hoasendatviet.com. Designed by HSĐV